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包菜炒肉的做法是什么

时间:06-24 来源:常识知识 访问次数:125

包菜炒肉是一道家常美食,制作方法简单也不失营养,包菜炒肉的主料就是包菜和肉类,在肉上面应该选择五花肉或者是肥瘦相间的,这样做出的包菜炒肉不仅不油腻也会带有香味,如果加入一些辣椒会变的非常下饭,下面让我们一起来看一下包菜炒肉的做法。

食材食谱热量:1451.5(大卡)主料五花肉250克.包菜1个

准备食材,五花肉250克,包菜1个,蒜头2瓣。

五花肉切成片,大约2mm厚左右,包菜手撕成小块,蒜头切粒

先用小火把五花肉不停地翻炒,直到炒出油为止;再倒入酱油,炒1分钟左右。

接着倒入包菜,用大火不停的翻炒,直到包菜炒软,大约5分钟左右。

加入盐和鸡精,再炒1分钟,就可以出锅啦。

包菜的功效与作用

1.杀菌

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

2.增强机体免疫功能

它能提高人体免疫力,预防感冒。

3.防癌抗癌

保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

4.促进消化

多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

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