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血脂高能吃肉吗?今后需要谨慎对待

时间:07-23 来源:百科知识 访问次数:170

在很多人看来,如果血脂偏高的话就不能吃肉了,这种说法也太绝对了,据权威专家介绍,血脂偏高的人并不是完全不能吃肉,可以适当吃一点,但必须要控制好量,还要懂得正确吃法。

一、血脂高的人不是说不可以吃肉,但是要少吃点,一周一次或者一个月一两次就行,避免吃肥肉就好。

二、适量进食动物性食物:动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适量进食动物性食品,不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重,相反,由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要,其赖氨酸含量较高,有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足;

意见建议:同时鱼类(特别是海产鱼)所含的不饱和脂肪酸较多,在预防慢性疾病方面有独到的作用。因此,每日进食1~2两瘦肉(禁用肥肉和荤油),每周进食2~3次鱼(特别是海鱼)对防治脂肪肝是适合的。

三、血脂高的人尽量不要吃肉,特别是猪肉,牛肉,鱼肉可以适量少吃些。

意见建议:建议平时应注意饮食调节,以低盐、低动物脂肪饮食为宜,可以多吃水果和蔬菜,如芹菜等,并避免进食富含胆固醇的食物。适当控制食量和总热量,不吸烟饮酒,并注意劳逸结合,保持足够的睡眠,参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼,有利于降低血脂。

四、可以吃一些瘦肉,但是不要吃过分油腻,鸡鱼肉当然是比较好的,但血脂过高可能会导致动脉粥样硬化,需要进行治疗

意见建议:肥肉是一定不要吃的,可以吃一些瘦肉,也可以进行药物治疗,如他汀类降脂药物。

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